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日本でもおなじみになってきたフォアグラですが、 フォアグラにも2種類あります。

ガチョウのフォアグラ(フォアグラ ド オア)と鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール)。

一般的に、【オア】の方が飼育に手間がかかるため、高級かつ高価とされていますが、近年【カナール】の優秀さも見直されてきています。
では、 味はどうちがうのか?
実際に食べ比べてみるのはどうでしょう。

フォアグラ ド オア(ガチョウのフォアグラ)50g×2枚とフォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)50g×2枚をセットでお届けいたします。

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