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やがちゃんキムチのマイルドヤンニョムジャン 1kg

1360円

やがちゃんキムチのマイルドヤンニョムジャン 1kg

【やがちゃんキムチ直送】
やがちゃんキムチの商品以外は別送料になります。

● やがちゃんのヤンニョムジャンは大変、手間ひまをかけて作っています。

1)まず、一次スープとして、豚肉、豚ガラ、鶏肉、ガラ、海産物等を10時間余煮込んだスープを作ります。徹底して、コクを煮出す、非常に手間のかかる作業です。

2)この一次スープに、利尻昆布、甲殻類、いか、牡蠣、ホタテ等をふんだんに投入して、旨みの抽出を図ります。この作業も2時間余。限りなく無添加を目指すための、ベーススープの仕上げ作業です。

3)そしてはじめて、唐辛子を配合します。専用のミキサーで、攪拌すること1時間、熟成24時間!

4)最後に、にんにく、香味野菜、魚介塩辛等の生素材を配合、さらに攪拌して、丸2日かかったヤンニョムジャンの完成です。

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やがちゃんキムチのマイルドヤンニョムジャン 1kg

幕張新都心の
一角に佇む、五感を満たす
ラグジュアリーホテル

アメリカの旧き良き大邸宅を彷彿させるエントランスとアールデコ調に統一されたインテリア。
優雅なひとときのはじまりです。

Stay

エレガントな心地よい空間で、ゆったりと寛ぎの時を

ビバリーヒルズの邸宅の居室をイメージした客室は、淡い色合いで統一した上質の空間。大きな窓からは自然光をたくさん取り入れます。総大理石のバスルームでは、ゆったりと一日の疲れを癒してください。

Restaurant

ひと品ひと品に、シェフの思いを込めて

4つのレストラン&バーは、それぞれに趣向を凝らした多彩なメニューをご用意しております。カジュアルなお食事から記念日・お誕生日など特別な日の演出はお任せください。

Facilities

多彩なサービスで、おもてなし

ご滞在がより便利で快適なものとなるよう、館内には多彩な施設をご用意しております。シーンに合わせてご活用ください。

施設・サービス詳細

施設・サービス詳細